SEHAT ALAMI

 Dear Frenz, Kenapa banyak orang lebih memilih ayam kampung daripada ayam broiler (atau terkadang disebut sebagai ayam negeri).  Setelah saya tanya dengan kawan yang bisnis di bidang ternak ayam broiler, ternyata sudah merupakan ritual dalam memelihara ayam broiler untuk menyuntikkan obat-obatan (red : bahan kimia) seperti : 1. Vaksin 2. Hormon pertumbuhan / Steroid. 3. Campuran Antibiotik pada makanan. Persyaratan agar obat-obatan pada ayam tersebut tidak termakan oleh manusia dalam konsentrasi yang tinggi, ada persyaratan dosis dan tenggang waktu tertentu dari pemberhentian pemberian sampai dengan dipotong / dijual ke pasar. 1. Vaksin (minimum 3 minggu sebelum dipotong) 2. Hormon  (Seminggu sebelum dipotong) 3. Antibiotik (Seminggu sebelum dipotong) Kenyataannya dosis dan jangka waktu tersebut sering di langgar pada kondisi-kondisi tertentu, misalnya pada saat harga daging ayam melambung tinggi atau pada saat banyak penyakit menyerang sehingga terkadang ayam yang dijual...